Accademia del Tartufo nel Mondo
Giuseppe Cristini
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Giuseppe Cristini
Emerge chiaramente che il futuro dell’agricoltura sta in gran parte nella tartuficoltura e, l’Accademia del tartufo nel mondo aggiunge, nel Tartuf-eno-turismo. Dialoghi con i territori: la Regione Marche con il Vicepresidente e assessore all’agricoltura Mirco Carloni ha fatto tappa a Sant’Angelo in Vado, presentando le […]
AGRICOLTURA TARTUFO TRUFFLELAND TRUFFLELAND TRUFFLELAND
A Scheggino alla presenza dei massimi esperti italiani, Truffleland lancia, non solo in Umbria ma nel mondo, il progetto di filiera del tartufo. Francesco Loreti Urbani con tanta passione, emozione e competenza ha orgogliosamente chiamato a raccolta tanti produttori Umbri; giovani e forti che credono […]
TARTUFO
Il Maestro cavatore di tartufo e Custode del bosco Pino Crestini di Sestino, raggiunto da Giuseppe Cristini narratore del Tartufo, interviene sul tema cerca e cavatura del tartufo. «Il futuro del tartufo sta nella messa a dimora di nuove piantine che possono sviluppare il micelio». […]
Cucina al tartufo e vini marchigiani si incontrano nella Cantina Casalfarneto per una serata di classe: piatti ispirati al bosco e abbinamenti enologici di livello, in un viaggio tra sapori autentici e cultura del territorio. Una serata dedicata alla cultura del bosco ha preso vita […]
Il salotto TV di Giuseppe Cristini celebra il tartufo con Pino Crestini e Cristiano Capponi, due esperti amici da 35 anni. Tra boschi e cani addestrati, lanciano un appello: salvaguardare il tartufo e il suo habitat Il salotto televisivo marchigiano di Giuseppe Cristini, noto per […]
INTERVISTE INTERVISTE INTERVISTE INTERVISTE
Marco Cavallero e Sara Marcarino, titolari della Locanda J’amis d’la Piola, accolgono gli ospiti con questa frase:«quando entrate siete clienti; se va tutto bene come noi vogliamo, quando uscite siete amici» Nel cuore delle Langhe, tra le dolci colline piemontesi, c’è un luogo dove l’ospitalità […]
Il tartufo in Piemonte, una leggenda che si vende prima ancora di essere assaporata in compagnia L’Osteria Agricola “I Particular” e Marco Borra, oste e patron del ristorante a Bene Vagienna, raccontano il fascino intatto del tartufo piemontese, mantenendo viva una tradizione antica. In questa […]
