Accademia del Tartufo nel Mondo
Giuseppe Cristini
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Giuseppe Cristini
Emerge chiaramente che il futuro dell’agricoltura sta in gran parte nella tartuficoltura e, l’Accademia del tartufo nel mondo aggiunge, nel Tartuf-eno-turismo. Dialoghi con i territori: la Regione Marche con il Vicepresidente e assessore all’agricoltura Mirco Carloni ha fatto tappa a Sant’Angelo in Vado, presentando le […]
AGRICOLTURA TARTUFO TRUFFLELAND TRUFFLELAND TRUFFLELAND
A Scheggino alla presenza dei massimi esperti italiani, Truffleland lancia, non solo in Umbria ma nel mondo, il progetto di filiera del tartufo. Francesco Loreti Urbani con tanta passione, emozione e competenza ha orgogliosamente chiamato a raccolta tanti produttori Umbri; giovani e forti che credono […]
TARTUFO
Il Maestro cavatore di tartufo e Custode del bosco Pino Crestini di Sestino, raggiunto da Giuseppe Cristini narratore del Tartufo, interviene sul tema cerca e cavatura del tartufo. «Il futuro del tartufo sta nella messa a dimora di nuove piantine che possono sviluppare il micelio». […]
Castello di Fossadalbero: Arcitartufi e il presidente Marchetti lanciano un tour di cinque puntate, più due speciali, dedicate al tartufo bianchetto Il tartufo Terre Ferraresi e Arcitartufi puntano a ritagliarsi uno spazio non solo regionale, ma anche nazionale, nel panorama delle grandi iniziative italiane dedicate […]
TARTUFO
Un riconoscimento che apre nuovi orizzonti per il corso di alta formazione Truffle Sommelier, al via il 27 febbraio a Bologna Nella splendida cornice del Castello di Fossadalbero, durante una serata dedicata alle cene degustazione con tartufo bianchetto nel Ferrarese, Giuseppe Cristini, direttore artistico dell’Accademia […]
EVENTI
Un progetto nato grazie ad Arcitartufi Ferrara e A.I.S. Emilia, con il coinvolgimento di Giuseppe Cristini, fondatore della delegazione A.I.S. Urbino-Montefeltro e oggi narratore e giornalista del tartufo Nella splendida cornice del Castello di Fossadalbero è stato presentato in anteprima mondiale il progetto per formare […]
EVENTI EVENTI EVENTI
Pino Crestini, maestro cavatore e custode del bosco per la Toscana, spiega il lungo lavoro dietro alla selezione dei cani da tartufo: «la genetica è tutto, ma servono impegno e generazioni di selezione» Da quasi cinquant’anni, Pino Crestini dedica la sua vita ai cani da […]
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