AIS Emilia alza il profilo della narrazione: l’Alta Sommellerie sedotta da Sua Maestà tartufo

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Il progetto Truffle Sommelier parte da Bologna, con l’obiettivo di avvolgere tutta l’Italia (e non solo) in un percorso sensoriale dedicato alla seduzione del tartufo e del vino. Grazie alla lungimiranza di Luca Manfredi, presidente di AIS Emilia, e alla caparbietà del sommelier e cavatore […]

EDITORIALI IL VINO IDEALE CON IL TARTUFO