L’importanza della formazione per la valorizzazione del tartufo nella cucina italiana
L’Accademia del Tartufo nel Mondo e la Regione Marche promuovono un corso di alta formazione per valorizzare il tartufo con un impeccabile cerimoniale e un corretto abbinamento ai vini. In un momento in cui sono disponibili diverse varietà di tartufo invernali, più pregiati o più […]
EVENTI IL VINO IDEALE CON IL TARTUFO TARTUFO
