La battuta di fassona al Penacio: un capolavoro con cuore di Tartufo, uovo e acciuga
Un Viaggio alla Scoperta del Tartufo Veneto al Penacio Antica Osteria tra Colli Berici e Colli Euganei Nel suggestivo scenario dei Colli Berici e Colli Euganei, al ristorante Penacio Antica Osteria di Arcugnano, abbiamo fatto una scoperta culinaria senza precedenti. Lo chef Roberto Mattiello ci […]
INTERVISTE TARTUFO