Polenta con ragù di carne, costine, salsicce e tartufo nero brumale
Ricetta di Massimo Bomprezzi in collaborazione con l’Accademia del Tartufo nel Mondo. Lo chef Massimo Bomprezzi, in collaborazione con l’Accademia del Tartufo nel Mondo, ogni mese proporrà una ricetta con protagonista il Tartufo. Con le sue ricette potremmo capire il tartufo e usare il tartufo […]
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