“Tartufo tutto l’anno nelle Marche”, il nero estivo nella ristorazione di terra e di mare
All’IPSEOA Varnelli di Cingoli prosegue il progetto per il 2023 Tartufo tutto l’anno nelle Marche. La filosofia del progetto: cucinare, voce del verbo raccontare e il tartufo deve rievocare il territorio I giovani dell’Istituto IPSEOA Varnelli di Cingoli, insieme a cinque rinomati chef, di cui […]
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