Giorno: 14 Gennaio 2022

Torniamo ad una agricoltura tradizionale e a far crescere querce secolari

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

14 Gennaio 2022 0 0 0 3 anni 662

Il Maestro cavatore di tartufo e Custode del bosco Pino Crestini di Sestino, raggiunto da Giuseppe Cristini narratore del Tartufo, interviene sul tema cerca e cavatura del tartufo. «Il futuro del tartufo sta nella messa a dimora di nuove piantine che possono sviluppare il micelio». […]

Il custode del bosco, Silvano Petreti: «Al mattino non vado più a tartufi, spazio ai cuccioli»

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 17 Dicembre 2024 0 0 0 4 giorni

Iolanda Carciani e Roberto: i norcini che hanno scritto la storia dei salumi del Montefeltro

di Redazione 11 Dicembre 2024 0 0 0 1 settimana

Arcitartufi Ferrara celebra i quattro tartufi locali con un menu stellare al ristorante Makorè

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San Giovanni d’Asso: “Mostra Mercato del Tartufo Bianco” e una cucina stellata

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Cena al tartufo in cantina: un viaggio tra sapori e vini di classe firmata Diego Ciciliani

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 16 Novembre 2024 0 0 0 1 mese

“Nel Salotto marchigiano” di Cristini due leader del tartufo italiano: Crestini e Capponi

di Redazione 12 Novembre 2024 0 0 0 1 mese

La Piola da Marco e Sara a Neviglie: dove non si paga il coperto e si mangia da re

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 7 Novembre 2024 0 0 0 1 mese