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Pino Crestini racconta la filiera del tartufo: la scelta del cane
Dalle parole di Pino Crestini capiamo perfettamente quanta cura e quanto addestramento serve attorno alla preparazione del cane e quale maestria occorre, per allevare un cane speciale nella cerca del tartufo.Pino Crestini è un maestro allevatore di cani da tartufo, lavora su selezioni di razze […]
TARTUFO