Giorno: 14 Giugno 2023

Maria a Cavallara, i cappelletti con il tartufo raccontano la storia della cucina marchigiana

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

14 Giugno 2023 0 0 0 2 anni 326

Giuseppe Cristini ha incontrato la famiglia Cerisoli, che da tantissimi anni gestisce il ristorante Maria a Cavallara a Mondavio, una città bandiera arancione delle Marche Il prosciutto stagionato 24 mesi, tagliato al coltello, e i cappelletti fatti a mano con il tartufo di stagione sono […]

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 20 Febbraio 2025 0 0 0 3 giorni

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