A scuola di Tartufo: eleganza e competenza nella ristorazione italiana
La Ristorazione italiana abbraccia l’eticità: solo tartufo fresco in cucina, e non solo quello pregiato e costoso Recentemente, presso l’incantevole agriturismo La Sella di Pitino di San Severino Marche, si è tenuto un corso di alta formazione dedicato al tartufo bianco pregiato e al suo […]
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