La Balestra Ristorante Antica Hostaria di Urbino festeggia 25 anni di storia enogastronomica
In visita alla Città Ducale di Urbino, Giuseppe Cristini, direttore dell’Accedmia del Tartufo nel Mondo, è stato ospite di Aldo Pasotto, titolare insieme alla moglie Giovanna della Balestra Antica Hostaria ristorante. Aldo Pasotto, patron chef del ristorante La Balestra Ristorante Antica Hostaria, da sempre punta sulle grandi […]
INTERVISTE TARTUFO
