Giorno: 18 Giugno 2024

Esperimento unico in Italia: la gallina veneta che ci regala “l’uovo al tartufo”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

18 Giugno 2024 0 0 0 5 mesi 326

Un esperimento in Veneto vede galline nutrite con tartufo per 25 giorni per verificare se le uova acquisiscono le sue caratteristiche. Risultati valutati da una commissione scientifica Esperimento a millimetro zero in Veneto: i due Fabio, Zandonà e Cegan, maestri cavatori del tartufo veneto, avviano […]

INTERVISTE TARTUFO

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