Giorno: 19 Febbraio 2024

Prospettive scarse per la stagione del tartufo bianchetto: le ragioni di Pino Crestini

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
0 00 3 minuti 9 mesi 499

Raggiunto da Giuseppe Cristini, Pino Crestini, maestro cavatore, fa delle previsioni sulla prossima stagione del tartufo bianchetto, il tuber borchii, tartufo bianco di piccola taglia. Le aspettative però non sono delle migliori.. Siamo tornati a Sestino, abbiamo incontrato il Custode del Bosco e Maestro cavatore […]

AGRICOLTURA TARTUFO

Cena al tartufo in cantina: un viaggio tra sapori e vini di classe firmata Diego Ciciliani

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 4 minuti 5 giorni

“Nel Salotto marchigiano” di Cristini due leader del tartufo italiano: Crestini e Capponi

di Redazione 0 00 3 minuti 1 settimana

La Piola da Marco e Sara a Neviglie: dove non si paga il coperto e si mangia da re

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 4 minuti 2 settimane

Marco Borra a Bene Vagienna: il tartufo tra mistero e tradizione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 2 minuti 2 settimane

Stefano Mosca illustra i dati, ecco perché Alba è la regina mondiale incontrastata del tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 2 minuti 3 settimane

Federica Pagliari e il suo olio: una passione che si rinnova ogni anno

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 2 minuti 4 settimane

Il miracolo Pietralunga: la roccaforte del tartufo umbro raccontata da Giuliano Tartufi

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 3 minuti 1 mese