Giorno: 22 Ottobre 2021

Una nuova governance per il tartufo italiano

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

22 Ottobre 2021 0 0 0 3 anni 357

Dopo l’anteprima della stagione del tartufo bianco, tenutasi a Roma il 13 ottobre, è emersa l’esigenza di un insieme di principi e regole per veicolare un prodotto prestigioso come il Tartufo a livello internazionale Chi fa informazione alta e nobile ed è responsabile della rivista […]

Tartufo Terre Ferraresi tutto l’anno: il nuovo brand del tartufo emiliano si presenta

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 20 Febbraio 2025 0 0 0 3 giorni

Marco Carmosino, primo Truffle Sommelier-Cavatore dell’Emilia Romagna “honoris causa”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 15 Febbraio 2025 0 0 0 1 settimana

Luca Manfredi lancia il tartufo emiliano in abbinamento al vino. Decolla il Truffle Sommelier

di Redazione 12 Febbraio 2025 0 0 0 2 settimane

Un trovatello può diventare un campione del tartufo, ma la genetica richiede generazioni

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 16 Gennaio 2025 0 0 0 1 mese

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Fiere del tartufo: dove il tartufo non lo compra quasi nessuno

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