Giorno: 24 Settembre 2021

Il futuro del tartufo attraverso naturalità e sostenibilità

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

24 Settembre 2021 0 0 0 3 anni 255

Olga Urbani, titolare di Urbani Tartufi, racconta a Giuseppe Cristini, direttore dell’accademia del tartufo nel mondo, le prospettive del tartufo e i suoi valori «Il periodo pandemico ci ha permesso di pensare, di stare soli con noi stessi e capire quali sono i valori da […]

Tartufo Terre Ferraresi tutto l’anno: il nuovo brand del tartufo emiliano si presenta

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 20 Febbraio 2025 0 0 0 3 giorni

Marco Carmosino, primo Truffle Sommelier-Cavatore dell’Emilia Romagna “honoris causa”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 15 Febbraio 2025 0 0 0 1 settimana

Luca Manfredi lancia il tartufo emiliano in abbinamento al vino. Decolla il Truffle Sommelier

di Redazione 12 Febbraio 2025 0 0 0 2 settimane

Un trovatello può diventare un campione del tartufo, ma la genetica richiede generazioni

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 29 Gennaio 2025 0 0 0 4 settimane

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 16 Gennaio 2025 0 0 0 1 mese

Giuseppe Cristini: viaggio tra luci e ombre nei territori del tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 14 Gennaio 2025 0 0 0 1 mese

Fiere del tartufo: dove il tartufo non lo compra quasi nessuno

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 9 Gennaio 2025 0 0 0 2 mesi