I Signori della Cantina: Roberto Potentini. L’enologo del tartufo e dei vini in abbinamento
Gli enologi non invecchiano con gli anni, ma con le vendemmie. Il vino è la bevanda più scientifica e più leggendaria che esista. A parlarne con Giuseppe Cristini è l’enologo Roberto Potentini A Matelica nell’Alta Vallesina, nella Cantina Belisario, siamo in compagnia di Roberto Potentini, […]
IL VINO IDEALE CON IL TARTUFO TARTUFO
