Giorno: 25 Giugno 2021

Il mosciolo selvatico incontra il tartufo nero estivo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

25 Giugno 2021 0 0 0 3 anni 187

Il mosciolo selvatico di Portonovo è una cozza selvatica che nasce in questo areale dell’Adriatico: gli scogli del Trave, Portonovo e Mezzavalle. Cosi’ racconta Giovanni Nicolini titolare del ristorante da Marcello..L’uomo si immerge, li pesca e li presenta “nature”. Tante le versioni da proporre a […]

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