TARTUFO

Amandola celebra ‘Diamanti a Tavola’: il Sindaco Mariangeli elogia i custodi del bosco

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

6 Novembre 2023 0 0 0 1 anno 483

Diamanti a Tavola è ora un brand nazionale che celebra il tartufo tutto l’anno ed è stato persino presentato a Bruxelles all’UE. L’evento del weekend dell’11 e 12 novembre è atteso con grande entusiasmo. Nel cuore di Amandola, una pittoresca località nell’entroterra italiano, è in […]

EVENTI

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

2 Novembre 2023 0 0 0 1 anno 607

L’importanza della formazione per la valorizzazione del tartufo nella cucina italiana

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

31 Ottobre 2023 0 0 0 1 anno 604

Per favore non chiamatelo prezioso tubero

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

27 Ottobre 2023 0 0 0 1 anno 411

Il tartufo è cultura: ma gli chef devono “cucinarlo” non solo ritirare i premi

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

17 Ottobre 2023 0 0 0 1 anno 394

Pergola Truffle show ha chiuso i battenti, e il tartufo bianco ha battuto ogni record

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

10 Ottobre 2023 0 0 0 1 anno 407

Ancora un successo la fiera di Pergola: il tartufo e la sua narrazione sono vincenti

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

5 Ottobre 2023 0 0 0 1 anno 264

Bagno di folla a Pergola per la prima domenica della 26° Mostra del tartufo bianco

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

3 Ottobre 2023 0 0 0 1 anno 440

Caseus Veneti: la festa mondiale dei formaggi ha ospitato “sua maestà il Tartufo”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

25 Settembre 2023 0 0 0 1 anno 306

Il tartufo bianco più bello d’Italia quest’anno si raccoglierà nelle Marche, sulle alture dei Sibillini

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

6 Settembre 2023 0 0 0 1 anno 468

La battuta di fassona al Penacio: un capolavoro con cuore di Tartufo, uovo e acciuga

Tartufo Terre Ferraresi tutto l’anno: il nuovo brand del tartufo emiliano si presenta

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 20 Febbraio 2025 0 0 0 3 giorni

Marco Carmosino, primo Truffle Sommelier-Cavatore dell’Emilia Romagna “honoris causa”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 15 Febbraio 2025 0 0 0 1 settimana

Luca Manfredi lancia il tartufo emiliano in abbinamento al vino. Decolla il Truffle Sommelier

di Redazione 12 Febbraio 2025 0 0 0 2 settimane

Un trovatello può diventare un campione del tartufo, ma la genetica richiede generazioni

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 29 Gennaio 2025 0 0 0 4 settimane

Liliana Allena, la regina del tartufo d’Alba, lascia l’Ente Fiera dopo 10 anni di successi

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 16 Gennaio 2025 0 0 0 1 mese

Giuseppe Cristini: viaggio tra luci e ombre nei territori del tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 14 Gennaio 2025 0 0 0 1 mese

Fiere del tartufo: dove il tartufo non lo compra quasi nessuno

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 9 Gennaio 2025 0 0 0 2 mesi