SUA MAESTÀ IL TARTUFO: TRA MISTERO E REALTÀ, TRA MAGIA E CUCINA

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In collaborazione con Agrisapori

Sigla

Puntata 1. Roma. Anteprima mondiale della stagione del tartufo bianco

Puntata 2: Roma. Il tartufo a tavola e suo abbinamento con i grandi vini italiani

Puntata 3: Monforte d’Alba. Nasce il collegio accademico: i saggi del tartufo.

Puntata 4: Mantova

Cena al tartufo in cantina: un viaggio tra sapori e vini di classe firmata Diego Ciciliani

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“Nel Salotto marchigiano” di Cristini due leader del tartufo italiano: Crestini e Capponi

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La Piola da Marco e Sara a Neviglie: dove non si paga il coperto e si mangia da re

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Marco Borra a Bene Vagienna: il tartufo tra mistero e tradizione

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Stefano Mosca illustra i dati, ecco perché Alba è la regina mondiale incontrastata del tartufo

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Federica Pagliari e il suo olio: una passione che si rinnova ogni anno

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Il miracolo Pietralunga: la roccaforte del tartufo umbro raccontata da Giuliano Tartufi

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 18 Ottobre 2024 0 0 0 1 mese