SUA MAESTÀ IL TARTUFO: TRA MISTERO E REALTÀ, TRA MAGIA E CUCINA

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3 anni

In collaborazione con Agrisapori

Sigla

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Puntata 1. Roma. Anteprima mondiale della stagione del tartufo bianco

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Puntata 2: Roma. Il tartufo a tavola e suo abbinamento con i grandi vini italiani 

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Puntata 3: Monforte d’Alba. Nasce il collegio accademico: i saggi del tartufo.

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Puntata 4: Mantova

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3 anni

Il custode del bosco, Silvano Petreti: «Al mattino non vado più a tartufi, spazio ai cuccioli»

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Iolanda Carciani e Roberto: i norcini che hanno scritto la storia dei salumi del Montefeltro

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Arcitartufi Ferrara celebra i quattro tartufi locali con un menu stellare al ristorante Makorè

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San Giovanni d’Asso: “Mostra Mercato del Tartufo Bianco” e una cucina stellata

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Cena al tartufo in cantina: un viaggio tra sapori e vini di classe firmata Diego Ciciliani

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 4 minuti 1 mese

“Nel Salotto marchigiano” di Cristini due leader del tartufo italiano: Crestini e Capponi

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La Piola da Marco e Sara a Neviglie: dove non si paga il coperto e si mangia da re

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 4 minuti 1 mese